En av de godaste färsrätterna jag vet är helt klart fyllda biffar. Speciellt ostfyllda biffar. Jag har gjort många varianter genom åren både med vanlig hårdost, fetaost, mögelost och som dessa med mozzarella och dom blir bara såååå goda
mozzarellabiffar. Mozzarellabiffar med broccolimos (LCHF). Det här är så himla gott. Trots att det är väldigt mättande fick han som jag delar måltiderna med i sig nio (
Mozzarellabiffar. Mozzarellabiffar. Häromdagen gjorde jag frikadeller. Men inte på all köttfärssmet. Så idag blev det biffar på nästan samma grund - nästan
Jag älskar verkligen mozzarella och är därför lite förvånad över mig själv att jag aldrig tidigare har kommit på tanken att fylla köttfärsbiffarna med mozzarella
Idag blir det både lite nytt och gammalt. Mozzarellabiffen är bonusmat från frysen. Recept --->>> HÄR. Broccolisåsen är vegetarisk och receptet kommer längre ned
1. Grilla eller bryn köttet, salta och peppra. Lägg på ett ugnsfast fat. Sätt ugnen på grill 200 grader. 2. Skiva och varva mozzarella och tomat ovanpå köttet, peta in basilikablad mellan
Mozzarellabiffar med vitlöksås. Ojdå, klockan är nio och jag vaknande precis. Jag la mig i soffan efter middagen vilket tydligen inte var en särskilt bra idé, jag somnade direkt
Helluuuu. Sommaren puttrar på för fullt. Mitt inne i högsommarvärme, *tummen upp*. Det är GREAT, visst. Köttfärsbiffar med mozzarella, soltorkade tomater och mycket basilika
Blanda alla ingredienserna utom osten. Forma 8 stycken lika stora biffar dock ganska tunna. Skär osten i tunna skivor och lägg på 4 av biffarna, men lägg inte osten ända ut i kanterna
Så idag bjuder jag er på just detta recept, Mozzarellabiffar i gräddig sås. Måndag måndag måndag… ah det är så sant som det står, gillar inte riktigt måndagar, vet inte varför men så är det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.