www.koket.se

Mozartkulor

Name: Mozartkulor
Ingredients: 600 g mandelmassa; 1200 g Odense nougat; 12 msk konjak; 1150 g mörk choklad; 1 lite smör; 11 dl kakaopulver; 1600 g mandelmassa 200 g Odense nougat 2 msk konjak 150 g mörk choklad lite smör 1 dl kakaopulverRiv mandelmassan och blanda med konjaken. Skär nougaten i små kuber. Rulla kulor av mandelmassan med nougat i mitten. Ställ på plåt. Smält chokladen och lite smör på tallrik över en kokande vattenkastrull. Vänd kulorna i chokladsmeten med hjälp av två gafflar. Lyft kulorna och ställ på bakplåtspapper. Pudra över rikligt med kakao.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

600 g mandelmassa
1200 g Odense nougat
12 msk konjak
1150 g mörk choklad
1 lite smör
11 dl kakaopulver
1600 g mandelmassa 200 g Odense nougat 2 msk konjak 150 g mörk choklad lite smör 1 dl kakaopulverRiv mandelmassan och blanda med konjaken. Skär nougaten i små kuber. Rulla kulor av mandelmassan med nougat i mitten. Ställ på plåt. Smält chokladen och lite smör på tallrik över en kokande vattenkastrull. Vänd kulorna i chokladsmeten med hjälp av två gafflar. Lyft kulorna och ställ på bakplåtspapper. Pudra över rikligt med kakao.