Moussaka med squash och lammfärs
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg squash
  • gul och grön
  • 3 msk olivolja
  • 1 gul lök
  • finhackad
  • 2 vitlöksklyftor
  • hackade
  • 400 g lammfärs
  • 375 g krossade tomater med örter
  • 375 g krossade tomater
  • 1 msk oxfond
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk rosmarin
  • Salt
  • Svartpeppar
  •  
  • Sås
  • 500 g turkisk yoghurt
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • ½ dl vetemjöl
  • 1 krm riven muskotnöt
  • Salt
  • Peppar
  • 2 äggulor
  • 2 dl lagrad ost t ex grevé
  • riven 17 %
  •  
  • Servering
  • Sallad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.