Salt & peppar & farinsocker. Under tiden som morötterna kokar, kokar du upp kokosmjölk med riven ingefära, citroncest och citronsaft i en mindre kastrull
Idag stod jag i affären och hade problem med att komma på vad middagen skulle bestå av. Tillsätt den rivna ingefäran, den hackade chilin (ta bort de vita fröna
Skala morötter, vitlök, ingefära och gul lök. Här kommer en vegetarisk variant med morot som bas. Skiva morötterna, riv vitlök och ingefära och hacka den gula löken
Du behöver iaf en gul lök, ett par vitlöksklyftor, ett gäng morötter plus kryddor. Häromdagen lagade jag en väldigt enkel och god morotssoppa som jag tänkte dela med mig av
Häll i morötter och ingefära. 10,5 dl ingefära, riven. 11 kg morötter 2 gula lökar 2 msk olivolja 0,5 dl ingefära, riven 2 l god grönsaksbuljong ca 1 tsk salt färsk korianderSkala och slanta morötterna. Låt koka med lock i ca 20 minuter tills morötterna är genommjuka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.