När jag senast var och botaniserade på Paradiset Matmarknad i Stockholm hittade jag nämligen en påsemed teffgryn avsedda för just gröt, och den påsen fick följa med mig hem
Den här veckan drar igång med en mumsig, färgglad, morotssoppa. Jag tycker att mixade morotssoppor ibland kan bli en aning för söta, men i den här soppan balanseras morotssötman upp perfekt av syrligheten från den pressade apelsinenoch crème fraichen
Efter frukosten idag, som bestod av tonfiskröra med kokt ägg och ostsmörgås,. Smaka av med salt och. Näpp, nu ska jag baka kesobröd och koka kikärt- och linsgryta
På Nyårsdagen tycker jag man ska njuta i sängen och/eller soffan, gärna i pyjamas eller morgonrock, ha seriemaraton, äta och fika gott och avsluta kvällen med en ostig, såsig hämtpizza från bästa pizzerian
Riv skalet på en av apelsinernaoch blanda med honung, rapsolja, lite salt och vitpeppar. Filea apelsinenoch blanda filéerna med brysselkålen och vinägretten
Blanda färsen med vitlök, kryddor och ägg. Blanda vitlök, persilja, citronskal och olivolja. Stick in ett litet träspett i varje kebab och lägg upp på fat
Det står ganska ofta på menyn här hemma hos oss, med lite olika variationer och kryddblandningar. Soppan, som också fick extra stuns av vin ochapelsin, blev jättegod, så jag föreslår helt enkelt att du testar
När grönsakerna kokat sönder, passera med stavmixer. Passera ännu en gång och precis innan servering,. Soppan kan bli riktigt tjock om mycket vatten kokat bort, om detta hänt tillsätt mer vatten
Serotonin är det ämne som styr vår mentala balans och en analys på flera studier har visat att saffranextrakt kan lindra depressioner lika bra som SSRI-preparat, men skillnaden är att saffran är naturligt och inte ger några biverkningar
Detta gjorde jag enkelt genom att lägga bovete och linfrön i en burk, hälla vatten så att det täcker över med ett par centimeter och sedan försluta med ett lock
Servera med couscous eller ris och en sallad. Efter lite plugg och förmiddagsträning på gymmet, kastade jag in en omgång tvätt i maskinerna och så lagade jag en riktigt god lunch
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.