TwitterFacebookGillaGilla Laddar. Skala morötternaoch skiva dem tunnt eller riv dem grovt. Jag tycker det blir bäst om man använder sig av japansk soja, som är tunnare och saltare än den mer trögflytande kinesiska sojan
Smaka av med salt och svartpeppar. Vid närmare titt är det nog snarare så att där finns några produkter åt gången men sällan alla samtidigt så det bara är att välja och vraka
Skala och riv morötter. Då morötterna är rivna skall de blandas med margarinet. Blanda under tiden ihop ingredienserna för glasyren (smält smöret, och låt det svalna innan du blandar ihop det med resten av ingredienserna), och ställ glasyren i kylskåpet så går det lättare att spritsa/skeda den på muffinsarna
Fläskfilén blir grymt saftig i en tomatsås med buljong, lök, morötteroch apelsin. Den bräserar i gryta med lock i ugnen och den typen av tillagning gillas ju
Tillsätt morötteroch sötpotatis i en stor gryta. Söt smak av morot och sötpotatis blandas med den djupa smaken av vitlök och smör och är bara för bra för att vara sant helt enkelt
Bilden nedan är inte på Åsenfår och inte heller från Huså, utan från en av mina resor i Sörmland. Den halten stiger eftersom de får gå ute och beta gräs, precis det som djuren är anpassade för genom evolutionen
Tillsätt vattnet och mixa en stund till tills det hela får en smörig mjukglasskonsistens. När jag ändå var igång och mixade ihop en rosaskimrande och läskande glass av jordgubbar och banan, passade jag på att testa en ny idé med mango och kokosgrädde, vilket visade sig bli en krämig och lagom söt solgul historia
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.