Jag kan inte påstå att dessa morotsmuffins smakar lika gott som de från Amy's Bread, men med tanke på att faktiskt innehåller nyttiga ingredienser, kommer de inte långt efter
Men jag kunde inte låta bli att dela denna gobit med er. Om du bara gör kakan rekommenderar jag att du komplimenterar med mer protein, tex proteinfluff, keso eller kesella
Och den frostingen gick hur bra som helst att spritsa dessa morotsmuffinsmed. Men det löste jag genom att gröpa ur kakan i mitten och servera den som en kaka som blivit gräddad i en form med hål i mitten
Började dagen med att gå och köpa en bukett rosa tulpaner och en ask lakritsstänger från Lakritsfabriken till den snälla kvinna som hittat mitt Visakort i en parkeringsautomat utanför mitt jobb i torsdags (upptäckte förlusten i fredags eftermiddag)
Blanda ner vetemjöl och margarin om vartannat, arbeta nu med händerna. Är degen lös ha på lite mjöl, kavla ut degen till en stor fyrkant, bred på smör/ margarin, strö på socker och kanel
Blanda mix, bakpulver, kanel och vaniljsocker med handvisp i en liten bunke. Tillsätt muscovadoråsockret i det varma smöret och rör om med en handvisp tills det blir en klumpfri smet
Medans muffinsarna svalnar så kan du göra glasyren. Vispa ihop alla ingredienser med elvisp (skär smöret i små tärningar för att göra det så enkelt som möjligt)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.