Idag är det söndag och jag tror och hoppas på en mysig dag med både fika med en vän inne i stan, för att sedan fortsätta med en fika hemma hos mina föräldrar med min systers familj
Jag kan inte första att det bara är en vecka kvar tills uppsatsen ska in. Jag blir jättenervös och pirrig bara av att tänka på det och på det betyg som kan tänkas sättas på den
Jag kan inte påstå att dessa morotsmuffins smakar lika gott som de från Amy's Bread, men med tanke på att faktiskt innehåller nyttiga ingredienser, kommer de inte långt efter
Sägg ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker ordentligt pösigt. Rör der morötterna och oljan. Blanda de torra ingredienserna för sig och rör sedan ner de i smeten
Morotsmuffins 12 st. Morotsmuffins 12 st 2 ägg 1 dl rårörsocker (el. . Man måste ändå säga att det varvas friskt mellan LCHF, sockerbomber, matbröd och lite nyttigare bakverk här på bloggen
Och den frostingen gick hur bra som helst att spritsa dessa morotsmuffins med. När jag bakade morotskaka i påskas blev det ett litet av ett misslyckande
~15 st morotsmuffins (beroende på storlek). När det gäller sötsaker finns det ett bakverk jag har ett speciellt förhållande med, och gillar liiiite mer än alla andra
1. Vispa ägg och socker fluffigt. 2. Rör sedan ner de rivna morötterna samt rapsoljan. 3. Blanda alla de torra ingredienserna i en bunke och rör sedan ner i smeten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.