Kör dadlarna med lite vatten i en mixer så att de finfördelas. Blanda rivna morötter med mandelsmör i en bunke och blanda sedan i alla övriga ingredienser (utom kakaonibs)
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Supergod, saftig morotskaka. 1 dl sötning (jag använde Björksocker, vanligt socker fungerar det med). 1 dl sötning (jag använde Björksocker, vanligt socker fungerar det med)
Naturligtvis kan ni ertsätta sötningsmedletmed socker. Klä en form med bakplåtspapper (jag använde en rund form med avtagbara kanter, cirka 21 cm/diametern) och häll i smeten
Vispa osten slät tillsammans med florsockret och smaksätt med citronskal och saft. Morotskakan. 1 1/4dl lätt kvarg (funkar säkert med keso också). 100 g cream cheese (med låg fetthalt
Känn med en brödsticka - den ska inte vara kladdig. Min morotskaka gjorde succé i lördags. Morotskaka,. Smörj och bröa en kakform med löstagbar kant (helst 24 cm i diameter)
Det har varit en tuff vecka med extremt mycket skolgrejer samtidigt som jag varit förkyld och hängig men jag lyckades få in allt i tid, till och med innan vi åkte iväg på Thanksgiving middagen igår så jag kunde släppa allt och njuta av kvällen där
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.