#morotskaka #kokos #limefrosting. Går det att få nog av morotskaka. Den här bjöd jag mina kollegor (som inte alls är bortskämda med kakor) på för ett tag sedan och passade då på att testa ett recept jag haft i huvudet rätt länge
Jag vågar nog säga att den saftiga morotskakan ligger chokladen hack i häl. För en tid sedan bakade jag mina första morotsmuffins och gjorde cupcakes av dem (se Morotscupcakes med kanin)
Rör om med trägaffel hela tiden. mandlar, valnötter, cashewnötter, solrosfrön, linfrön och sesamfrön). Rosta nötter och frön i torr stekpanna tills de fått färg
Nötter, choklad och äpplen är en underbar kombo som passar bra nu till höst. En No Bake Paj med en botten av Hasselnötter och choklad Cookies som mixats i en matberedare, fylld medkaramelliserade äppelskivor och mjölkchoklad ganache( Marabou Helnöt)
Smält sukrin gold tillsammans med smör i en liten stekpanna. Idag var det helt fantastiskt väder ute så vi gick en lång promenad och tittade på alla nybyggda hus runt omkring oss
Till desserter är det tacksamt att använda frukt så i veckan kokade jag päron i en kryddig lag och serverade dem med chokladgrädde ochkaramelliserade nötter
Är ni som jag och älskar kryddiga kakor så måste ni testa att göra denna underbart goda och saftiga morotskakamed extra mycket smak av kryddorna kanel, kardemumma, ingefära och muskot
Det var min äldsta dotters barndomskamrat och bästa vän Hilda som gifte sig med sin sambo Martin, ochmed lilla dottern Elisabet som söt och lite motsträvig brudnäbb
Rör ner smöret och mjölet väl blandat med de torra ingredienserna. Vispa ägg och socker pösigt. Smörj och bröa en långpanna, häll i smeten och strö på kanel och ( kardemumma ) efter eget tycke
Häll på balsamvinäger och krydda med timjan. På ICA´s hemsida hittade jag ett recept på Karamelliserad Rödlök med getost som skulle vara till en lammburgare
Jag har gjort den fler gånger och den blir alltid lika uppskattat. Det blev Leilas goa morotskaka. Jag gillar den för att den är så saftig, lagom kryddor och frostingen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.