Muffinsen är super saftig med bitar av choklad i och på toppen har jag dekorerat med en frosting på nutella och cream cheese, hasselnötter och färska jordgubbar
Färga med valfri fär och spritsa sedan dina cupcakes. Chokladcupcakes. Börja med att vispa äggvitorna fluffiga (gärna i en hushålsmasksin då det blir mycket, mycket vispande)
Strawberry cupcake. Låt samtidigt hushållsassistenten vispa ihop äggvitorna (var extremt noga med att inga gulor kommit med) och vaniljsockret så att mjuka toppar bildas
Jag älskar även att frosta mina cupcakesmed olika smaker och olika typer av frosting, detta är en variant på choklad frosting som är både enkel att göra som den är god att äta
Detta recept låg hopbuntat med ett annat under namnet Cupcakes. Brownie cupcakes. Den här delen kan göras med en handvisp om man inte har en elektrisk visp eller liknande
Låt sedan frostingen stå i kylskåpet tills den blivit hård nog för att spritsa/täcka cupcaken. (Provstick med en potatissticka, den ska vara helt torr när du dragit ut den
Spritsa över cupcaken. Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet
Idag bakade jag dessa gudomligt goda vaniljcupcakesmed strawberry milkshake frosting. Cupcakes. Jag skulle bara smaka en liten bit eftersom jag bestämt att jag ska börja med LCHF och det är ju ingen bra kombo när man älskar att baka
Det kan ju tyckas att detta inte är särskilt norrländskt (men jag använder så ingredienser från Norrmejerier så det räknas väl…) men dessa cupcakes är så väldans goda så de måste provas
The cupcakes I used a regular chocolate cupcake recipe for, and the frosting recipe I found on this blog, although I added some more cream and rose water to mine, since I believed it was a little too thick before
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.