www.koket.se

Mjuka tacos med köttfärs och bönor

Name: Mjuka tacos med köttfärs och bönor
Ingredients: 400 g nötfärs; 1 msk olivolja; 0,5 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 krm malen chilipeppar; 2 krm malen spiskummin; 2 tsk kinesisk soja; 0,5 dl tomatpuré; 4 dl kokta svarta bönor; 1 röd spansk peppar; 2 vitlöksklyftor; 1,5 gul lök; 0,5 tsk malen spiskummin; 0,75 dl tomatpuré; 1 tsk socker; 0,5 tsk salt; några kvistar färsk basilika; 8 stora, mjuka tortillabröd; 2 avokador; lime- eller citronsaft; 2 dl gräddfil; 0,5 rödlök; Köttfärsröra: 400 g nötfärs 1 msk olivolja 0,5 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 krm malen chilipeppar 2 krm malen spiskummin 2 tsk kinesisk soja 0,5 dl tomatpuré; Bönröra: 4 dl kokta svarta bönor 1 röd spansk peppar 2 vitlöksklyftor 1,5 gul lök 0,5 tsk malen spiskummin 1 msk olivolja 0,75 dl tomatpuré 1 tsk socker 0,5 tsk salt några kvistar färsk basilika; Till servering: 8 stora, mjuka tortillabröd 2 avokador lime- eller citronsaft 2 dl gräddfil 0,5 rödlök några kvistar färsk basilika

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 4 1 röster

400 g nötfärs
1 msk olivolja
0,5 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 krm malen chilipeppar
2 krm malen spiskummin
2 tsk kinesisk soja
0,5 dl tomatpuré
4 dl kokta svarta bönor
1 röd spansk peppar
2 vitlöksklyftor
1,5 gul lök
0,5 tsk malen spiskummin
0,75 dl tomatpuré
1 tsk socker
0,5 tsk salt
några kvistar färsk basilika
8 stora, mjuka tortillabröd
2 avokador
lime- eller citronsaft
2 dl gräddfil
0,5 rödlök
Köttfärsröra: 400 g nötfärs 1 msk olivolja 0,5 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 krm malen chilipeppar 2 krm malen spiskummin 2 tsk kinesisk soja 0,5 dl tomatpuré
Bönröra: 4 dl kokta svarta bönor 1 röd spansk peppar 2 vitlöksklyftor 1,5 gul lök 0,5 tsk malen spiskummin 1 msk olivolja 0,75 dl tomatpuré 1 tsk socker 0,5 tsk salt några kvistar färsk basilika
Till servering: 8 stora, mjuka tortillabröd 2 avokador lime- eller citronsaft 2 dl gräddfil 0,5 rödlök några kvistar färsk basilika