Jagtid.nu

Mjölkfri ost på 1 minut (Raw Vegan Paleo)

Snittbetyg 0 0 röster

3 dl cashewnötter över natten. Eller annan nöt om du gillar. Nötfri? Ta då samma mängd solrosfrön istället. Gör du egen nötmjölk hemma är “gegget som blir över perfekt till detta =) )
4-5 timmar sedan håller osten ca
4-5 dagar i alla fall
0,5 dl gräslök,
3 msk rapsolja,
1 msk äppelcidervinäger samt
1 msk färskpressad äppeljuice
1 msk äppelcidervinäger, 1-2 msk god olja, smaka av med örtsalt och peppar. Är du inte 100% vegan kan du snirkla över honung – annars ta några droppar agavesirap på.
dill
1 msk dijonsenap, 2-3 msk god olja, 2msk äppelcidervinäger, 1-2 vitlöksklyftor, 2-3cm purjolök och smaka av med salt och peppar. Garnera med färsk dill.
2-3 msk god olja,
2 msk äppelcidervinäger,
1 tsk agavesirap