Till mitt dessertbord bakade jag allt själv, alltså var all godis hemmagjort. Dels för att jag ville testa lite olika nya recept och dels för att jag tycker att allt smakar bättre hemmabakat, utan konstiga tillsatser =)
Jag provläste Roy Fares bok "Sweet" och fastnade för mjölkchokladpannacotta med daimkrisp på. Enligt Roy så är den här en av hans favoriter och då kände jag att jag bara måste göra den
Vi var uppe tidigt och iväg till bussen, det är mörkt på morgonen och allt känns lite jobbigare, fortfarande svårt att komma i säng bra tid men viktigt att få sina sju timmar
Hej på dig. Nu sitter vi tåget på väg hem från Stockholm igen. Hann med en lunch med tjejerna på Loppi innan vi var tvungna att ta oss till Centralen så nu har jag fått se hur dem har de på kontoret också
1 1/2 dl socker. 1 1/2 dl sirap. 1 1/2 dl grädde. 45 gr smör. 2 msk fin kakao. Kokas till 121 grader. Låt 100 gr mjölkchoklad smälta ner och lägg i bakplåtspapper klädd form 20x20cm
Hej på er. Lyssna nu noga. Smördeg. Mjölkchoklad. Nada mas, alltså hur gott. Den här efterrätten/fikan är bland det enklaste du kan göra, sött och gott
Kanske inte så snygg men god. ) och väldigt enkel att göra. 150 gram marabou choklad (hackad)2 gelatinblad (blötlägg i kallt vatten)4dl gräddekoka upp grädden, ta ifrån kastrullen från plattan och häll i chokladen och rör ut så att det inte är några klumpar
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp mjölken och Milda tillsammans med sockret. Dra åt sidan och rör ner chokladen, vispa tills chokladen helt har smält
Pepparkaks/mjölkchoklad bollar. 12 december 2015, 11. 40. Hej. Vad gör ni en lördag så här nära jul. Här kommer ett gottisrecept om ni går och är baksugna
Jag använder 100 g (salta) macadamianötter. Hoppas ni har haft en bra jul hittills, det har jag. Eftersom det fortfarande är jul kommer här ännu ett godisrecept
Fluff har jag gjort några gånger tidigare bland annat på Ahlgrens bilar och haft på cupcakes. Snabb cheesecake i flera varianter med jordgubbar och passionsfrukt likaså serverade i glas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.