Med hjälp av min stavmixer gjorde jag en smet av alla de ingredienser som ingick i fyllningen. Stekte dem i rikligt med smör och kryddade med pepparmix
Börja med att skiva fläskytterfilén i lagom tjocka skivor. Sambon blev extremt nöjd, och jag med. Fräs skivade champinjoner i smör, tillsätt hackad persilja mot slutet och blanda ner lök- och chilliblandningen
Lägg på bakplåt med papper och platta till något. Tag fram elvisp med stativ och degkrokar. Klicka ned rumsvarmt margarin i bunke, blanda sedan ned samtliga ingridienser under omrörning
Skiva den i lagom stora bitar och bryn den. )600 g fläskfilé2 st gula lökar1 röd paprika200 g färsk svamp - i detta fall trattisar½ msk soja1½ msk konc. 2 st gula lökar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.