45 här
i New York och det är dags för gymmet innan vi tar oss an staden idag. Det regnar och åskar ute, kanske lite shopping på det?:) Vi hörs om några dagar igen!
New York BrownieNew York BrownieNew York BrownieNew York BrownieNew York BrownieNew York Brownie. Hej. Det är lite jobbigt när gästerna hinner tacka nej försent när man redan gjort en kaka men jag får ha med den ut i tjänsten på lördag istället, det blir säkert någon fikapaus haha
Sätt ugnen på 190 grader. Smält smöret. Krossa kexen i mortel eller mixer och rör i det smälta smöret. Packa blandningen hårt en stor form med löstagbar botten
Grädda kakan mitt i ugnen 10-12 minuter, den ska vara lite kladdig när du tar ut den. 175 g smör3 dl strösocker1,5 dl kakao0,5 dl ljus sirap1 nypa salt3 ägg2,5 dl vetemjöl150 g hasselnötterGlasyr
New York Cheesecake serveras som den är eller med en bärsås. Förgrädda bottnen i mitten av ugnen i cirka 10 minuter och låt svalna. Grädda kakan i mitten av ugnen i cirka 40 minuter
En smarrig cheesecake till sommarfikat. Jag har inte ätit så många varianter på gräddad cheesecake utan mest frysta, den här var väldigt god och låter man den vila över natten blev den ännu godare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.