Häll över såsen, oljan och kryddorna och gosa runt med köttet. Det har cirkulerat runt en del recept påpulledpork i matbloggsvärlden men jag körde på Tina Nordströms recept som hon körde i sitt nya program "Tina på besök"
Dra isär köttet med en gaffel. Jag kan dock avslöja att det inte ens kommer in på min topplista över favoriträtter, och det är nog därför jag helt missat att blogga om det
Bara att blanda såsen och lägga den tillsammans med en köttbit i en gjutjärnsgryta, sätta in den i ugnen på morgonkvisten på låg värme och sen göra vad man vill resten av dagen för att sedan komma hem på eftermiddagen och plocka ut grytan
Ni som inte hört talas om denna rätt förrut så är det helt enkelt en bit fläskkött som täcks med en marinad och tillagas i ugnen på svag värme lääääänge så det blir otroligt mört att man bara drar isär det
Har hittat många recept med vildsvinskött, inte för det spelar någon roll egentligen. Näst på tur står nog vildsvinsburgare, och de ska så klart grillas
Är det inte så mycket vätska struntar du i det och kör med locket på. Ta då två gafflar och dra isär det fint, blanda runt med såsen och servera sedan med valfria tillbehör
Det jag satsade på var en kombination av GodaMiddans Fooled Pork, Gaashuds Pulled Jackfruit och Serious Eats Kansas Style Barbequesauce med en rejäl touch av vad jag själv tyckte lät vettigt och gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.