Minestronesoppa med parmesankräm
Helena mitt i smeten
Helena mitt i smeten
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Minestronesoppa med parmesankräm
  • 4 portioner
  • 2 morötter 1/2 vitkålshuvud 2 gula lökar
  • 1 vitlöksklyfta 1 msk olivolja
  • 200 g blandfärs
  • 200 g rimmat fläsk, tärnat
  • 1 burk krossade tomater ( 400 g)
  • 1,5 l vatten
  • 2 svampbuljongtärningar
  • 1 grönsaksbuljongtärning 100 g pasta
  • 1 msk timjan
  • 3 kvistar persilja, finhackad
  • 10 blad basilika, strimlade
  • salt och svartpeppar
  •  
  • Parmesankräm
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl parmesan, riven

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.