Blanda alla ingredienser och låt stå några minuter. Hetta upp olja, jag använde wokpanna och oljan täckte halva bullarna istället för att fylla upp så hela friteras påen gång
Bland annat de här sega Dajmsnitten som egentligen är en upphottad variantpå de gamla vanliga, hederliga kolasnitten, som killarna ofta vill att jag bakar
Den här gången toppade jag min med tomatsås, rökt skinka, champinjoner, hårdost och mozarella. Förra veckan hade jag och sambon möjlighet att äta middag tillsammans för första gångenpå evigheter
Skär tomaterna i mindre bitar och strimla rödlöken tunt. Jo, man hittar påenLCHF-variant så klart… och då funkar det återigen att köra med supertunna omeletter
Tillsätt skinkan och låt den få en aning färg. Vispa ihop crème fraiche och mjölk, häll det över skinkan och tillsätt kalvfond, senapspulver, gröna ärter och smaka av med salt och peppar
Hacka wienernougaten och nötterna i en matberedare eller för hand, lägg över i en skål. Rör ihop smör och de tre sockersorterna till en luftig röra i matberedaren eller med elvisp
Strimla falukorven i halvcentimetertjocka stavar. Hacka löken och fräs dengenomskinlig, utan att den tar färg, i en gryta tillsammans med det flytande margarinet
Min blev envariantpåhennes. Jag hade mer fyllning emellan så min blev högre, sen hade jag tyvärr för få fingerkex så jag var tvungen att sätta dem glesare
I min gulasch har jag även i selleri, vilket jag tycker ger en god smak i soppor och grytor. En gång i månaden lagar jag soppan och i morgon ska jag bjuda påen het Gulaschsoppa
Häll såsen i pannan och låt det koka ihop i någon minut. Planen var att åka och storhandla efter middagen idag, så då var det bara att laga mat på det som fanns hemma
Tillsätt olivolja till pannan och stek köttet (med all marinad) på hög värme några minuter. När jag gör "asiatiska" marinader (som den till köttet), så följer jag aldrig något recept, utan blandar mer eller mindre ner allt som känns asiatiskt i mitt skafferi
Låt degen jäsa i minsten timme. Här kommer envariantpå Jamie’s blåbärsbullar. Jag använde mitt egna recept på vetedeg, men gjorde som Jamie och fyllde bullarna med blåbär, råsocker och en klick smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.