I går var jag på visit hos min goa vän Sandra. 1 liten gul lök2,5 dl gräddeca 2-3 dl vatten 1 dl Créam fraiche1/2 dl riven cheddarost 3 msk fin riven parmesan (jag använde färdig riven ur påse)Hönsbuljong, (utan E ämnen helst)Créam fraiche till att klicka i soppan. Koka ihop ca 15 minTillsätt den sista Créam fraiche och smaka av med peppar o salt
Jag bjöd hit minväninna Pia till stugan för en riktig sommarkväll vid sjön. Jag minns en sommar hos min kusin på landet, när vi grävde efter mask och metade abborre, från bryggan
Minvän Charlotta skulle komma och fika lite, himla trevligt. Ännu trevligare blir det ju om man är några stycken så jag bjöd in två vänner till, varav en precis åkt till Bali och gift sig (Grattis på dig
Putsa några färska lårkycklingfiléer, och delar dem i mindre bitar. Detta var en mycket lyckad sallad, som vi åt för några veckor sedan, under den första värmeböljan i maj
Från morgon till kväll spenderade jag den med min bästa vän som gifte sig. Min allra första bröllopstårta blev till min allra bästa vän och jag är glad och tacksam att jag fick vara delaktig i att förgylla deras dag 6 Se
Alla erbjuder så mycket valmöjligheter som man kan göra där en av mina favoriter är pajer. Vid större mängden blåbär (eller om man använder frusna bär) kan man dock behöva justera upp mängden potatismjöl eftersom de i regler avger mer vätska
Kyliga vita vinter dagar när det viner i väggarna och blåsten där ute ser till att vår fyrbenta vän drar in sin nos snabbt och väljer att vända om in i värmen
Jag gillar verkligen att använda mig av nya ingredienser i köket och idag välkomnar jag en ny vän. Jag tror att den här grönsaker kommer att användas ofta här hemma i olika anrättningar
Fick den här rätten öppen Lasagne med spenat och mandelpesto av minväninna som gjort den från en kokbok (om jag vore din hemmafru) som hon lånat av mig som jag fått av en annan vän som var med på middagen och nu bjöd jag den till några andra vänner
För ett par veckor sen fick jag låta min gamla, trogna grundsurdeg gå rakt ner i slasken. 2) Ekologiskt mjöl, gärna stenmalet men det är inget måste (jag använder mjöl från Lyckebo gård eller Saltå kvarn)
Min svåger & svägerska är hejare på det där med grillning. Alltid supergott och jättemycket mat. A gör den godaste coleslaw jag smakat på och givetvis har jag sett till att komma över receptet
Igår fick jag besök av en härlig vän, tyvärr så träffas man inte så ofta som man skulle vilja. Men tack och lov vissa vänner kan man träffa bara lite då & då och ändå tavid där man slutade sist
Min kanske mest uppskattade julklapp i fjol var ett kit med diverse italienska delikatesser. Följande recept kan tjäna som lite inspiration till hur man kan använda svampbuljongen
fullproppad med vitaminer och nyttiga fetter. När en vän för en period sen berättade att hon ska försöka leva mer hälsosamt så kom vi in på hennes absoluta favoritfika - Snickersrutor och att det skulle bli jobbigt att avstå från dem
Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda kraftigt i några minuter. Jag valde att använda mig av rökt strimlad skinka & riven ost i hälften av bullarna, och sen hade jag samma fyllning + ananasbitar i andra hälften av bullarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.