Midsommartårta med vit choklad, bärmousse och annat gott
Anna
Anna
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Vit choklad
  • Daim
  • Marängbotten
  • TIPS
  •  
  • Vitt chokladskal
  • 400 g Vit choklad
  • Chokladganache (välj den chokladen du gillar bäst, jag körde en blandning)
  • 100 g mjölkchoklad
  • 100 g mörk choklad
  • 1,5 dl grädde
  • 10-20 g smör (en stor klick)
  • Bärmousse
  • 200 g hallon, blåbär och björnbär (eller andra bär du gillar)
  • 100 g färskost
  • 3 gelatinblad 2 dl grädde
  •  
  • Citronmousse
  • 1-2 dl citronsaft, ca 2 citroner Citronskal från 1 citron (eller två om du vill ha ännu mer smak)
  • 2 dl strösocker
  • 2,5 gelatinblad 4 dl grädde
  •  
  • Marängbotten
  • 3 äggvitor 1,5 dl strösocker
  • 1 tsk citronsaft

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.