Något som vi har fastnat för är lax och räktacos med mangosalsaoch picklad rödök, den är hur god som helst och känns mycket fräschare än en tacos med kött - perfekt till fredagsmiddag
Smaka av med salt och peppar. Gott, fräscht och rolig variation till lax. Sdtrö över 2/3 tsk salt och 2 krm svartpeppar. Grovhacka 4 tomater och 0,5 kruka koriander. Blanda tillsammans med 200 g tinad mango i tärningar, 1 msk olja och 0,5 tsk sambal oelek till en salsa
Det smakar ju så gott bara som det är så det är inte så mycket som behöver tillsättas och jag brukar inte krydda för mycket för då tar kryddorna lätt över
CHILI – OCH LIMELAX. Hacka chilin och lägg det på laxen, krydda och strö på med ingefära. Lägg sesamfrön, soyan, sweetchilisåsen och oljan i en liten skål
för 3 stycken mellanstora tortillas (som på bilden)30 g majsmjöl/vetemjöl med råg1 msk vatten1/2 kryddmått salt3 g bakpulverBlanda ihop alla ingredienser till en fast deg och jobba med den i 5 minuter. Låt vila i 20 minuter och dela sedan i 3 delar och kavla ut på ett. 20 minuter och. 3 delar och
Bönpasta med lax ochmangosalsa. Det här receptet är går att modifiera enkelt så att det passar veganer, vegetarianer, er som äter fisk och sist men inte minst, alla flexitarianer
Sist Johan var och hälsade på mig tog vi bilen till Ica Maxi och shoppade loss. varmrökt lax och ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan
Hacka lök och vitlök, fräs i stekpanna. Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra. Tina Broccolin och dela i mindre buketter, lägg i stekpannan och stek så de blir varma
Ville tipsa er om en snabblagad rätt som jag ofta gör och som hela min familj älskar. Den är dessutom himla nyttig med laxen, spenaten och sötpotatisen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.