Och det är den samlade kunskapen som gör att man kan improvisera, lita på sin förmåga i alla lägen, rädda misslyckade anrättningar, hitta nya kombinationer och inte minst att finslipa sina klassisker
Och det här var en riktig höjdare. Visst finns det mycket som är viktigt i vardagen och ett av det viktigaste för mig är att ha tid att kunna släppa allt för en stund och finnas där när någon behöver mig
Regnet öser ned ute, så jag lagade en extra god och värmande middag idag. Vi kör en detox på massa juice just nu, grönsaksjuicer till största del, både färdigköpta (endast grönsaker, inget annat) och egna som vi gör med juicecentrifugen
Det blir en maffig köttbit att servera pånyårsfesten eller helgensmiddagsbjudning. bakblogg, champagne, Drottningholm porslin, duka fint och festligt, duka med lyx, efterrätt, förrätt, festlig efterrätt, festlig huvudrätt, festligare efterrätt, festligare förrätt, festligare mat, festmat, festmeny, flädersorbet med champagne, fläskfile, gör egna pajblommor, huvudrätt, inredningsblogg, kantarellsås, laga tre rätters, laga trerätters recept, matblogg, matlagning, Nyår, nyårsblommor, nyårsdukning, nyårsefterrätt, nyårsförrätt, nyårshuvudrätt, nyårsmat, Nyårsmiddag, potatisrosor, skagenröra, skagenröra i pajskal, swedish grace, swedish grace stone, systrarna m, systrarnam, tips inför fest, Tips inför nyår, trerättersmeny recept, varmrätt
Efter att ha varit på gymet idag så tog jag fram färdigkokt nötkött och lagade kalops och om man bortser från tiden det tog att koka potatisen så hade jag middagen klar påen kvart
Skala och finhacka löken och lägg i en bunke. Gnid in röran i kycklingen och låt marinera. Skiva under tidenpotatisen i en halv centimeter tjocka skivor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.