4 4 potatisar 1 paprika 1 gul lök 2 msk olja 500 g köttfärs 6 dl vatten 1 köttbuljongtärning 500 g krossade tomater 2 tsk kummin salt och peppar Till servering gräddfil ev varmt vitlöksbröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Mexikansk barbequekyckling. Istället för att de ska gå till spillo så valde jag att köra vidare på temat Mexiko idag med kyckling, quesadilla och en yoghurtsås till det
På med riven ost och lägg på ett bröd som lock. Servera med sallad, sås och gärna avokado. Fest på rest. Supersmidig lunch att göra när man har tacorester från fredagsmyset
Några fick det bli med kalkonbacon och lightost, och vanlig bacon och vanlig ost i de andra. Quesadillas är ett väldigt bra påfund och inte minst användningsområde för överblivna tortillabröd
Det är sååå gott och barnen älskar sån här mat som man kan äta med händerna. Att rosta paprika gör den söt och smakerna kommer verkligen fram, det blir så gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.