www.koket.se

Memorycake - brownie på svarta bönor

Name: Memorycake - brownie på svarta bönor
Ingredients: 1 förp svarta bönor; 1100 g mörk choklad; 13 ägg; 12-3 msk kakao; 110 dadlar, urkärnade (eller 1 dl socker); 11 dl smör, smält (eller kokosfett); 11 nypa salt; 1 choklad, smält till garnering; 11 förp svarta bönor 100 g mörk choklad 3 ägg 2-3 msk kakao 10 dadlar, urkärnade (eller 1 dl socker) 1 dl smör, smält (eller kokosfett) 1 nypa salt choklad, smält till garneringSätt ugnen på 175 grader varmluft. Skölj bönorna och smält chokladen i ett vattenbad. Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en jämn smet. Häll smeten i en springform. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Skär i bitar när kakan svalnat. Förvaras och serveras kall.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 förp svarta bönor
1100 g mörk choklad
13 ägg
12-3 msk kakao
110 dadlar, urkärnade (eller 1 dl socker)
11 dl smör, smält (eller kokosfett)
11 nypa salt
1 choklad, smält till garnering
11 förp svarta bönor 100 g mörk choklad 3 ägg 2-3 msk kakao 10 dadlar, urkärnade (eller 1 dl socker) 1 dl smör, smält (eller kokosfett) 1 nypa salt choklad, smält till garneringSätt ugnen på 175 grader varmluft. Skölj bönorna och smält chokladen i ett vattenbad. Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en jämn smet. Häll smeten i en springform. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Skär i bitar när kakan svalnat. Förvaras och serveras kall.