Membrillo (från en bloggvän). I går firade vi Jackies trettonårsdag med nästan hela släkten. Jag hade förberett en middagsbuffé för 20 personer som blev ovanligt färgstark och och somrig och som alla verkade tycka om
kvittenfrukt som man gör Membrillo av. Så här ser det ut när Membrillon är färdig. Jag jobbar vidare med boken och har kommit till delen där jag låter mina sötsaker inspireras av sydamerika
), baguette, mörkt surt rågbröd (förmodligen är det den stadiga skara tyska vandrare som varje år besöker La Gomera som efterfrågat detta och jag kan inte annat än tacka dem), lite grönsaker, ost, membrillo (marmelad), smör, mangojos, färsk papaya, banan och apelsin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.