Helena Helt Enkelt

Melanzane alla parmigiana

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

INGREDIENS
1 aubergine 1 msk salt
olivolja att stek i
Tomatsås
1/2 dl olivolja
3 st vitlöksklyfta, skivad
1 gul lök, fint hackad
1 morot, slantad
1 skiva rotselleri, hackad
Passerade tomater
4 soltorkade tomater, hackade
1 msk basilika, torkad
salt och peppar
ev nypa socker
200 gr mozzarella, tunt skivad el riven
75 g parmesan + lite topping

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.