Krydda med kryddblandningen, och strö över osten. Servera med blandad sallad. För ett par veckor sedan döptes mitt lilla barnbarn, och då bjöds släktingar och vänner på paj och kladdkakor efteråt
Lchf Kokosplättar med Blåbärssylt. Som utlovat kommer här lite tips på frukost och mellanmåls som man kan äta, vi börjar med kokosplättar med blåbärssylt
Börja med att vispa äggen fluffiga. Har gjort dem mejerifria, men det går bra att byta ut kokosgrädden och det mejerifria smöret, till vanlig grädde och smör
Jag blandade kokosgrädden med hallon som jag hade i frysen. Jag krossade bären med en gaffel, så det fanns lite bitar kvar, vilket jag uppskattar i en vanlig yoghurt
Inspiration till min mejerifria chokladmousse hittade jag här. Najni fortsätter, av en ren slump faktiskt, sitt experimenterande med olika mousserecept
Häll ut kokosgrädde i en skål och vispa ihop med lite vatten, den är nämligen väldigt trögflytande (andra märken än garant kan vara lösare, vatten kanske ej behövs)
Något som jag bakade var dessa mejerifria brownies. Visserligen umgicks jag en hel del med min älskade bebi ändå, exempelvis gick vi till öppna förskolan och busade en stund
Alldeles sant är också att jag faktiskt som liten har träffat en tvättäkta kannibalhövding som på sitt huvud hade en konstfärdigt hoptråcklad kalott prydd med näsor (soltorkade får man förmoda) från de offer han klubbat ihjäl och mumsat i sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.