Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen medpasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Servera med valfri pasta, men gärna nån sorts bandpasta eller spaghetti. I med crème fraiche, grädde och krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver
Hacka vitlöken och bryn med i stekpannan någon minut. Hyvla zucchinin i tunna skivor med en osthyvel. Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen
Låt kycklingen puttra med mot slutet, smaka av. Vänd ner den nykokta pastan i pannan, lägg upp på tallrikar, smula över fetaost, strö över basilika och ringla över olivolja
Sila av pastavattnetoch blanda pastanmed pumpapuré och spenat. Krydda ev med mer salt och peppar. Mixa grönsakerna till en puré med hjälp av en stavmixer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.