Ville testa att göra lite matmuffins som är lätta att ta med som mellanmål när man har bråttom iväg. Skär smöret i tunna skivor (detta för att det ska bli lättare att arbeta med)
Dessa matmuffins gjorde jag förra veckan och de blev riktigt goda och perfekt som mellanmål. Fördela smeten i muffinsformar som du med fördel placeras i en muffinsplåt
Ringla lite olja över och toppa med flingsalt. 1100 g fetaost. Fördela smeten i 6 stora muffinsformarmed stadiga kanter. 3 Smula fetaosten och plocka oreganoblad
Matmuffinsen tenderar att fastna i vanliga muffinsformar så använd aluminiumformar eller smörj muffinsplåten med smör eller kokosfett och häll smeten direkt i muffinsplåten istället om man vill
Har redan en massa idéer och recept att laga och dela med mig av. Hacka gullök, vitlök och salladslök. Vispa under tiden ihop ägg och mjölk och smula ned fetaost
Med grillat två kvällar i rad i helgen är jag rätt nöjd ett tag. Grillad salladslök. Smulad fetaost. Jag grillade köttet och serverade olika tillbehör på ett stort fat grundat med ruccola, en del grillat en del inte
Alldeles otroligt goda, med många nyttigheter, blev dagens provbakade muffins. Med avsikt blev det en stor sats för dessa matiga muffins är bra sportlovsfika att ha med sig ut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.