Parmesanost, finriven. Nu är den färggranna hösten här och med den så mycket god svamp i skogarna. Själv gillar jag att plocka svamp eller rättare sagt kantareller… för det är den svamp jag kan
Stek sedan älgskavet tillsammans med löken och kantarellerna. Lägg i ett tinat älgskavs block i stekpannan, skrapa med en gaffel så att det blir tunna bitar
Stek bacon knaprigtoch hacka löken fint. Smörj formen med margarin. Låt koka upp och smaka av. Blanda ihop köttfärs, lök, ströbröd, ägg, mjölk och kryddor
Hela förra veckan var jag sängliggande efter att ha variti Sälen och försökt att åka slalom. Men eftersom jag blev sängliggandes veckan efter så gällde det att hitta på mat som inte krävde så mycket ansträngning
Oftast blir det en äggfrukost till helgen då jag slår ihop frukosten och lunchen till ett. Gott som tusan är äggröror, omelett eller bara ett vanligt kokt ägg på mackan
IngredienserPortioner. 4 3 dl vetemjöl 100 g margarin eller smör 3 msk kallt vatten 100 g rökt eller kokt skinka 3 dl riven ost med smak, max 17% 3 ägg 3 dl mjölk 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1/2 tsk paprikapulverTillservering tomatsallad Lägg tilliinköpslistan Så handlar du snabbare
En helt vanlig grundpajdeg med ost ochskinka som fyllning – ja det blev gårdagens middag här hemma. Perfekt att förbereda är det också om man kan göra det på dagen, då är det bara gräddningen på kvällen sedan som behövs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.