Häll av kokvattnet och låt potatisen ånga av. Dela tomaterna och bryt osten i grova bitar. 10,5 st rivet skal och saft av citron. 11 dl repade oreganobladTvätta och koka potatisen. 1Skala och skiva löken. 1Blanda potatisen med olivolja, citronskal och saft, salt och peppar. 1Vänd ner lök, oliver, oregano och sist tomater och ost
Tillsätt kanel och smaka av med salt och peppar - slå dressingen översalladenoch blanda väl. Bland linser med rivet apelsinskal, tärnad tomat, skivad lök och hackad persilja
Servera salladenmed yoghurten och bröd. Lägg salladoch rödlök på tallrikar eller uppläggningsfat. Kärna ur och skär äpplet i bitar, och blanda med hälften av citronsaften
Servera salladenmed yoghurten. Lägg salladoch rödlök på tallrikar eller uppläggningsfat. Kärna ur och skär äpplet i bitar, och blanda med hälften av citronsaften
Istället för sylt och grädde gillar jag att servera lite matigare våfflor. Servera med svart eller röd rom, creme fraiche eller gräddfil, avokado ochräkor
Så här gjorde jag min couscous salladmed linser och solrosfrön. Jag har blivit så förtjust i röda linser och tänkte att de måste vara goda att ha i en sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.