11 dl
vispgrädde 1 dl vetemjöl 200 g mandel 4 dl florsocker 2 droppar bittermandelessens KaramellfärgKoka ihop grädde och vetemjöl. Blir en deg. Låt svalna. Arbeta ihop degen med skållad och mald mandel, florsocker och bittermandelessens. Färgsätt med karamellfärg. Ta 1-2 droppar i taget tills du fått önskad färg. Tips: När du ska kavla ut marsipanen till prinsesstårta gör det mellan två plastfoliebitar. När du kavlat färdigt tar du bort översta plastfolien. Sedan ta tag i andra folien och vänd på den kavlade marsipanen på tårtan. Ta sedan bort den andra biten plastfolie. Att göra rosor (Beskrivningen nedan blir två rosor. Se även bilderna): Kavla ut marsipan mellan folie som jag beskriver ovan. Ta ut 3 st lika stora cirklar med hjälp av t ex ett pepparkaksmått. Lägg dem omlott. Rulla ihop. Börja rulla från cirkeln, som ligger underst. Della rullen på mitten. Dra lite försiktigt ut flikarna och böj dem lite, så formar du en ros. Lycka till!!!
När du ska kavla ut marsipanen till prinsesstårta gör det mellan två plastfoliebitar. Sedan ta tag i andra folien och vänd på den kavlade marsipanen på tårtan
Blanda den kalla smeten med mandelmassa och florsocker till en smidig marsipan. Färga marsipanen röd, grön och gul med karamellfärg och låt en liten bit vara ofärgad, blanda gärna färgerna
I helgen gjorde jag en prinsesstubbe med hemmagjord marsipan och den blev så god så. Tänkte jag skulle bjuda på marsipanreceptet som är riktigt enkelt och kavlar man den sedan mellan två bakplåtspapper funkar det utmärkt
Snart är Påsken här och marsipan är det godis som för många är mest förknippat med den. Det är enkelt att göra egen marsipan och en rolig aktivitet för både stora och små
Favorittgodteriet er marsipan. Enkelt å lage, få ingredienser og på grensen til sunt. Form den rundt en kule av nougat og rull den i mørk sjokolade, så har du hjemmelaget Mozartkule
Vill du färga marsipanen, vispa då ut hushållsfärg i äggvitan innan du tillsätter den. Av marsipanen kan du göra olika typer av marsipangodis, figurer, bitar doppade i choklad med mera
)Nu är det dags att fylla med lite marsipan tänkte jag och istället för att köpa så tänkte jag göra. Eftersom jag skall fylla praliner med min marsipan får den vara ofärgad, annars går den utmärkt att färga med några droppar hushållsfärg
Droppa ev på någon droppe vattenför att få marsipanen mer lättarbetad. Dela marsipanen i tre delaroch färga in varje del för sig med röd, grön och gul karamellfärg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.