Marockanskgrytamed märgpipa från Malma Gård och hur mycket kryddor som helst. I stekpannan som jag stekt köttet hällde jag ner kryddorna och fräste hastigt och hällde på vinet och fick så med ALLA smaker från stekpannan när jag hällde ner det i grytan
En marockan skulle kanske inte tycka att denna couscous är typiskt marockansk, men eftersom den är smaksatt medmarockansk kryddblandning så får den heta marockansk couscous
Smaka av grytanmed salt och nymald svartpeppar och strö över flagad mandel precis innan servering. Den här urgoda vegetariska grytan bjöd våra vänner i Malmö på när vi var på besök senast
Kikärterna har bland annat hamnat i en, i mitt tycke, god och värmande gryta som har en härligt mustig smak som får samsas med smakerna från rotfrukter, pepparrot och dill
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.