www.koket.se

Markus Aujalays lammfärsbiffar

Name: Markus Aujalays lammfärsbiffar
Ingredients: 500 g lammfärs 1 klyfta vitlök, finriven eller pressad 3 msk vatten 2 msk ajvar relish 0,5 msk malen spiskummin timjan, hackad, (eller torkad) 1 kruka persilja, hackad 0,5 citron, finrivet skal salt (efter smak) svartpeppar (efter smak); Tsatziki0,5 gurka, riven salt (efter smak) 2 dl grekisk yoghurt 1 klyfta vitlök, finriven eller pressad; Tillbehör4 pitabröd 1 isbergssallad, huvud, strimlat 2 tomater, skivade 1 bit gurka, skivad 1 rödlök, skalad och skivad

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

500 g lammfärs 1 klyfta vitlök, finriven eller pressad 3 msk vatten 2 msk ajvar relish 0,5 msk malen spiskummin timjan, hackad, (eller torkad) 1 kruka persilja, hackad 0,5 citron, finrivet skal salt (efter smak) svartpeppar (efter smak)
Tsatziki0,5 gurka, riven salt (efter smak) 2 dl grekisk yoghurt 1 klyfta vitlök, finriven eller pressad
Tillbehör4 pitabröd 1 isbergssallad, huvud, strimlat 2 tomater, skivade 1 bit gurka, skivad 1 rödlök, skalad och skivad