Skär köttet i skivor och servera med potatisen, tomatskyn och den marinerade broccolin. Tillagar man bitarna hela med termometer och låter köttet vila ordentligt efteråt så blir det riktigt saftigt och gott
Först ut ur recepthögen drar vi den marineradeochgrillade potatisen. Usch och fy vilket trist väder det har blivit, regntunga skyar som läcker vatten på oss
Örtoljan som jag har till grillade lammracks här i min receptblogg passar också bra till. Och dessa lammkotletter var stora och ganska grovt styckade med mycket kött så för mig räckte det gott och väl med en
Vi hade gäster på besök i helgen och serverade en härlig grillmiddag. Kycklinglårfilé fanns i frysen och i kryddkrukan ute på altanen finns en stor salvia, så det blev väldigt bra att kombinera dessa
Och det passade utmärkt med såsen och vildriset till. Grillade sååå goda räkor förr helgen. vannameiräkor (jätteräkor som är ASC-märkt, odlad utan någon negativ påverkan på miljön)
Grillad Abborre i folie jätteräkor på spett ochen pikantsås. Skure gräslök och lite tidig vårlök. Tag fram Aluminiumfolie och laga två stycken lagom stora ark av en bit folie, just så stora att du får plats för några abborrfileér och tillbehören
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.