1 Serveras
t ex med Coleslaw salladsblad Rostade vita sesamfrön risSkölj kycklingen och skär den eventuellt i mindre bitar, ca 4x5 cm. Blanda ihop ingredienserna till marinaden. Lägg i kycklingen. Låt marinera i 10-15 minuter. Grilla i ugn på 150 grader i 30 minuter eller stek i stekpanna på låg värme ca 20 minuter. Servera med ris och gärna Arirang coleslaw. Om du vill kan du lägga upp kycklingen i salladsblad och dekorera med rostade vita sesamfrön.
4 ca 7 färska kycklinglår 2 dl sweet chilisås 1/2 dl kinesisk soja 2 msk flytande honung 1 vitlöksklyfta (skalad och finhackad) 1 tsk dijonsenap 1 tumme färsk ingefära (skalad och riven) pressad juice från 1 lime salt och peppar Till servering nykokt ris sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
2-3 msk dijonsenap (justera mängd efter smak, jag har i 3 stora msk). 2 tsk chili- eller paprikapulver. 4 kycklingklubbor 2-3 msk dijonsenap (justera mängd efter smak, jag har i 3 stora msk) 6 gula lökar 4 klyftor vitlök 2 citroner 2 msk äppelcidervinäger 2 lagerblad 2 tsk chili- eller paprikapulver 2 buljontärningar (gärna hönsbuljong men grönsaksbuljong funkar också) salt, peppar ca 2 dl vatten olja till stekning ev färsk chili och gröna oliver
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och lägg dem i en skål. Blanda samman olja, soja, saften från en halv lime, sambal, ingefära, koriander och en nypa socker
Proppade med härliga smaker som ger en riktigt kick och superenkla att göra, serverar du dessa kycklinglår med ris eller vad det är du är sugen på och middagen är serverad
Skär kycklinglårfilé i skivor och bönorna i ca 3 cm bitar. Vänd ner thaibasilika och servera genast med en skål ångande varmt jasminris och limeklyftor vid sidan 500 g kycklinglårfilé. 2-3 msk röd thai currypasta (beroende på styrka och salthet). 500 g kycklinglårfilé 2 klyftor vitlök 2-3 msk röd thai currypasta (beroende på styrka och salthet) 150 g haricots verts 2 tsk fisksås 2 tsk rörsocker 1 kruka thaibaslika 1 lime, i klyftor neutral matolja, att steka i nykokt jasminris, till servering
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.