Tillsätt finhackad salladslök och vitlök och låt fräsa någon minut. Här ville jag ha en riktigt krämig pasta med massor av sås och smak så det föll för fläskfilépanna som jag kryddade upp med lök, vitlök och massor av små, färska champinjoner
Potatisrulle med västerbottensost ochtomater. Att banka ut fläskfilé, lägga på en god fyllning (gärna med ost) och sedan rulla ihop innan köttet tillagas - det är ett relativt enkelt och bra sätt att få smak på det ganska snälla köttet
Bara att steka på skivad fläskfilé, ner i en form med stekt lök, på med grädde, rosmarin och ost och så sköter det sig själv i ugnen tillsammansmed baconlindad potatis
Det är en oerhört smarrig dubbelmarineradfläskfilémed finfina tillbehör, perfekt att bjuda på när man vill ha maten förberedd i god tid och slippa stå vid spisen just innan det är dags att hugga in
Smaka av med salt och peppar och lägg till sist i den rivna osten. I lördags när vi hade vänner på besök så bjöd vi på inbakad fläskfilémed hasselbackspotatis och gorgonzolasås
Hacka fint gul lök, vitlök och strimla de soltorkadetomaternaochbasilikan. Perfekt till buffén och picknick med smak av Italien av de soltorkadetomaternaoch balsamvinäger från Modena
Gör samma stekprocedur på den här sidan, alltså hög värme till att börja medoch sänk efterhand. Blanda samman alla ingredienser och forma till en stor biff
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.