Den här marängsmörkrämen är bara så himla god. Marängsmörkräm med hallon. Jag gjorde den för första gången när jag bakade doptårtor i somras, då smaksatte jag med hallon
Jag har hittat ett toppenrecept på marängsmörkräm (swiss meringue buttercream/smbc). Marängsmörkräm. När marängsmörkrämen har svalnat och är slät, tillsätt vaniljsocker och florsocker
Denna kräm bli lite mindre "smörig" än vanlig smörkräm, och är väldigt bra att spackla med. Har aldrig spritsat med den men kan tänka mig att det funkar hur bra som helst också
Marängsmörkräm med hallon. 1Marängsmörkräm med hallon4 st stora äggvitor 2,33 dl strösocker (200 g) 250 g rumsvarmt osaltat smör 100 g hallon lite rosa pastafärg (kan uteslutas)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.