I helgen var det kalas för min mamma, och jag bjöd på dessa läckra marängbakelser, med en fluffig chokladmousse, en len vaniljkräm och syrliga bär samt några klickar grädde
Och den här krispiga marängbakelsenmed len vaniljkräm, fluffig grädde och färska bär lchf. Lata soliga dagar med strandhäng blandas med lite renovering här hemma och så fikar vi såklart, ett måste här i svarta huset
Som jag skrev i det förra inlägget om Cake pops/Cake balls gillar jag inte att baka med "köpta" kakor i receptet eftersom det inte blir hembakat på riktigt då
Bygg ihop bakelserna med maräng, curdgrädde, maräng, curdgrädde och toppa sedan med jordgubbarna. Detta är en enkel och härlig sommardessert som passar bra på midsommar, eller när som helst
Lägg en klick vispad grädde på varje bakelse och toppa med jordgubbar och citronmeliss eller mynta. Vispa äggvitor och hälften av råsockret till ett hårt skum
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.