www.wgs.se

Mannerströmming

Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser Mannerströmming 16 strömmingsfiléer 1 dl ströbröd, siktat 1 dl vetemjöl smör och olja till stekning salt och peppar dillkvistar till garnering Marinad 1 burk ansjovisfilé (spadet) 0,5 knippe gräslök 0,5 dl majonnäs 1 dl gräddfil ansjovisspad (från burken) 1 msk orökt kaviar Rårörda lingon 250 g lingon 1,75 dl strösocker Potatismos 1 kg mjölig potatis 2,5 dl mjölk 0,5 dl grädde 2 msk smör muskotnöt salt peppar 2 knippen dill