Ooooooo så gott. Å nyttigare än vanlig glass. Frozen Mangoyoghurt. 1 port. 2 dl vaniljyoghurt. 1/2 dl koncentrerad mangojuice ( från Buketten i Kalix, testa gärna med annan mangojuice)
Söndandagsfrukost med familjen idag och jag gjorde en yoggi med sting som blev mycket god. Frukt är ingenting som jag vanligtvis äter numera men det är undantaget som bekräftar regeln, ni vet
Vilket härligt väder det är i dag. Strålande sol och varmt. Äntligen. Foto. Mia Hagenmalm. I helgen var jag i Karlstad på Nordiska Mästerskapen i Barbershop med min kör
Blanda ihop ingredienserna till mangoyoghurten. Mangoyoghurt. Sätt ugnen på 250 grader. Dela kycklingfiléerna på längden, salta och pensla dem med olivolja
Ringla gelatinblandningen i två ringar över mangoyoghurten. Hej. Har ni blåst bort. Här på ön var det riktigt blåsigt natten mellan fredag och lördag, men nu har det lugnat ner sig och man kan gå ut utan att flyga all världens väg
Blanda de frysta mangobitarna (de ska alltså inte tinas först) med mangoyoghurten och mixa i en mixer med knivtillsats eller med hjälp av en stavmixer till en jämn glassmet
den ugnsrostade blomkålen jag skrev om för ett tag sedan, mangoyoghurt och/eller solig hummus (ett till tips är att ersätta morötterna med sötpotatis samt addera lite sambal oelek)
Mangoyoghurten är het, fräsch och lite syrlig. Jag har skrivit det tidigare, men ni är många som söker efter recept på vegetariska biffar, därför tänkte jag att det kanske kan sitta fint med några kalla röror som är goda till dessa
Fyll snapsglas med mangoyoghurten, ställ glasen på en bricka. Passar som entré till grillfesten - en aptitretare att bjuda på i väntan på den rätta glöden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.