Här kommer ett tips på en supersmarrig kycklinggryta med mango. Skär kycklingen i bitar och stek i lite smör och krydda med salt, peppar och ev kycklingkrydda
Servera med ris och en god sallad. Dela kycklingen i mindre bitar och bryn den på svag värme. Häll i en kastrull och tillsätt vatten, soya, buljong tärning och sambal oelek
Skär purjolöken och paprikan i små bitar och låt steka med kycklingen en stund utan att få färg. Häll i curryn och låt fräsa med lite grand innan du till sist har i resterande ingredienser
Gnid in kycklingen med mango chutney-blandingen, gärna även under skinnet. Helstekt Mangokyckling ca 4 port. Helstekt Mangokyckling ca 4 port 1 hel, färsk kyckling
En kycklinggryta med mango som ni måste testa. I med mangon precis innan servering och njut. Idag har jag testat ytterligare ett recept från Coops tidning Mersmak (ni minns kanske mellisglassen som gick hem hos oss vuxna
Jag gick på Erikas tips med Bacardi Limón och tranbärsjuice. Många har säker lagat mangokyckling tidigare, men prova att tärna ned en färsk mango nästa gång
Serverad med lite creme fraiche, både för att få upp fettet och lindra hettan. Jag äter gärna "asiatisk" mat, till exempel kyckling med någon god currysås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.