225 g fryst mango. 600 g Arla® färskost naturell 250 g Arla Köket Kesella® kvarg 2 ägg 1½ dl strösocker 200 g vit choklad ½ tsk vaniljpulver finrivet skal och saft av 1 lime Mangosås. 225 g fryst mango 1 dl florsocker citronmeliss
Den stora finalen på nyårsmiddagen blev en enorm cheesecake. (Fatet med kupan fick jag i julklapp av sambon, den har stått i en butik nere i Karlshamn lite över ett år nu och jag har dreglat över den minst lika länge
En raw cheesecakemed de ljuvligaste smaker man kan tänka sig. Provsmaka inte smeten bara för då är risken att det inte blir några små cheesecakes gjorda alls – den är förtrollande god kan jag lova
Krossa kexen fina och blanda med smält smör. Mangokaka. Cheesecake. med hjälp av ett glas. Blanda kondenserad mjölk, mangomos, citronsaft, salt och äggulor i en bunke till en jämn smet
Vänd försiktigt ner mangopuren i cheescaken och häll cheesecakesfyllningen över digestivebottnen. Skala mangon, ta bort kärnan och skär fruktköttet i bitar
Här kommer recept på en lite annorlunda Mangocheesecake. Mangofyllningen får sin sötma av kondenserad mjölk och kakan är både fräsch, söt och krämig på samma gång
Ringla mangopurén över cheesecakesmeten och rör sedan om med en sked för att fördela purén i formen. Skala mangon, ta bort kärnan och skär fruktköttet i bitar
Den här gången gjorde jag en frozen medmangosmak. En cheesecake-period var jag ju i, som sagt. Smaka av och söta med agavesirap tills smeten får den sötma du tycker om
En krämig nougat smak toppad med en rik choklad ganace, kan nog inte bli bättre. Efter många timmars experiment fick jag ÄNTLIGEN till den perfekta no-bake cheesecaken, ett av mina bästa verk jag gjort Frozen Ballerina Cheesecake
Jag hade bestämt mig för att baka cheesecake och ta med till jobbet och bjuda på innan semestern. Vi åt den med färska jordgubbar vilket blev väldigt gott och det kändes riktigt somrigt
Idag hade jag med mig en cheesecake till jobbet, som vi fikade på. Den var riktigt god och dessutom påskig med den gula fina färgen från passionsfrukten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.