Blanda den mixade röran med buljong. Skala och hacka vitlök, gul lökoch palsternacka grovt. Jag fick tag på några paprikor till billigt pris och gjorde därför en härligt djupröd paprikasoppa
Att blanda kokt pasta med lite créme fraiche är ett enkelt sätt att piffa upp den på. Fördela broccoli, lökochtomater runt omkring falukorvsbitarna på plåten
Lägg grönsaker runt om, ex lök, champinjoner, tomater, paprika. Sen äter han såklart med god aptit av den slungade maten på spegelsås, som oftast ju sköter sig själv bättre än fiskpinnarna och moset
Lägg vetemjöl på en tallrik och ströbröd på en annan tallrik. Vispa upp ett ägg på en tallrik. Toppa skivor med rågbröd med frasig rödspätta, sötsyrliga tomater, curry- och gurkyghurt samt rostad lök
Själv är jag (om ni inte redan läst er till det) grymt nöjd med denna soppa, som dessutom tack vare den rostade blomkålen får en betydligt snyggare beigebrun färgån vanlig vit blomkålssoppa
Med torskrygg i frysen, blev det fisksoppa till middag. Jag valde morötter, lökoch broccoli, men egentligen är det bara att använda sig av fantasin och sina egna favoritgrönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.