Jag älskar lemon curd men med en massa socker och smör i är det inte något jag äter speciellt ofta. Detta åt jag med en härlig sallad med örter, ruccola, spenat, röd lök och valnötter
Sänk värmen, vispa upp äggen och häll i kastrullen medan du vispar. Lemon curd. En underbar och ljuvlig citronkräm som kan användas i bakverk, tårtfyllningar, glass eller varför inte på en nygräddad scones
Igår var en höjdardag då mycket hanns med. Jag, barnen och mormor var till Björka Trädgårds Höstmarknad och vi gick tipsrunda för barnen, käkade glass samt grillad majs och undertecknad shoppade två hösthallon med stora fina bär till trädgården
Jag ska använda den som fyllning i en tårta tillsammans med jordgubbar, grädde och en nötbotten. Funkar även bra till plättar eller tillsammans med yoghurt/keso som toppas med rostade nötter
Men jag har inte riktigt vetat vad jag ska göra med dem. Först ut är lemon curd. Ställ skålen i vattenbad (kastrull med hett vatten) och tillsätt citronskal och -juice
Gör sedan din Lemon Curd, börja med att tvättas citronerna ordentligt. God dag, Medina här. Lemon Curd. När allting har svalnat så tar du en tartelett, pudrar över florsocker eller vaniljsocker och fyller på med först lemon curd och sedan vaniljpudding
1Receptet gäller för 3 dl 1 dl pressad citron 1½ dl strösocker 4 äggulor 50 g Arla® Svenskt SmörGör så här Koka upp den pressade citronsaften med socker
Ännu ett recept på vad man kan göra medlemon curd. Här kommer i alla fall receptet, och för att baka lemon curd längder och receptet på lemon curd hittar ni här
Syrlig & underbar lemon curd, kan användas till tårtor, desserter mm. Koka upp citronsaften av 2 stycken citroner tillsammans med skalet, sockret & smöret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.