Masala chai är något som vi i familjen dricker åtminstone någon gång i veckan. Nu när höstrusket är här passar det bra att lägga upp hur man gör äkta indisk masala chai
Te innehåller koffein (kallas ibland tein när det förekommer i te) som bland annat är uppiggande. Jag blandar till och med eget té, specifikt ”masala chai” då detta är en favoritblandning
Jag har testad att göra egen chai latte. Sila chai-blandningen i en kopp och häll i mjölken. Den blev jättegod men smakar inte riktigt som den man köper på t ex Espresso house
Till Sverige fick cirka 1300 av dem fri lejd och politisk asyl genom den modige ambassadören Edelstam (ingen tyst diplomati där inte) och många fler, även från övriga Latinamerikanska länder som Uruguay och Argentina, kom hit under åren som följde
Fint fynd hos slaktaren Entrecôte är det bästa nötköttet, enligt min åsikt. Det har så mycket mer smak än tex oxfilé, särskilt om man hittar en riktigt välmarmorerad bit
Då hjälper denna kryddiga chai smoothie dig att komma på bättre humör. Chai är en kryddblandning från Indien som vanligtvis hittas i te bryggd med mjölk
Te med gurkmeja, ingefära och svartpeppar. Om det är gott. Javisst. Och väldigt nyttigt också. Byt ut morgonkaffet, kvällstéet eller någon annan dryck för all del
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.