www.leila.se

Mammas Saffransskorpor

Name: Mammas Saffransskorpor
Ingredients: 100 g smör 2 påsar (1 g) saffran 2 ekologiska ägg 1 1/2 dl strösocker 5 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulverSätt ugnen på 175 grader. Smält smöret tillsammans med saffranet, häll över i en bunke och rör ner äggen. Blanda de torra ingredienserna och vänd dem ner i bunken. Forma degen till tre längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda längderna i mitten av ugnen i cirka 25 minuter. Ta ut längderna och sänk temperaturen till 125 grader. Skär de varma längderna med en sågtandad kniv i 1 cm tjocka skivor och lägg tillbaka på plåten. Torka skorporna i mitten av ugnen cirka 15 minuter.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

100 g smör 2 påsar (1 g) saffran 2 ekologiska ägg 1 1/2 dl strösocker 5 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulverSätt ugnen på 175 grader. Smält smöret tillsammans med saffranet, häll över i en bunke och rör ner äggen. Blanda de torra ingredienserna och vänd dem ner i bunken. Forma degen till tre längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda längderna i mitten av ugnen i cirka 25 minuter. Ta ut längderna och sänk temperaturen till 125 grader. Skär de varma längderna med en sågtandad kniv i 1 cm tjocka skivor och lägg tillbaka på plåten. Torka skorporna i mitten av ugnen cirka 15 minuter.