Lägg över allt i lämplig panna och låt bryna ihop en stund, tilsätt vatten och resten av ingridienserna, låt koka ihop, tillsätt grädden och låt puttra tills köttet är mört
Se till att köttet blir genomstekt, annars kommer den skumma sig i grytan när du tillsätter vätska. När färsen fått lite färg och börjar smula sig tillsätter du alla kryddor förutom buljongen och persiljan
Minns när man fick den i skolan. Det var ju bland detgodaste som fanns. Detta är ju bara så gott. Låt såsen koka upp och tillsätt grädden och créme fraiche
Riv osten och rör ner den i grytan. Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen. Låt koka i såsen 3-5 min. Skar broccolin i bitar och koka den i saltat vatten 3-5 min
Kommentarer
birgitolsson
Gott
Logga in eller Registrera för att kommentera.