Denna gång med enkla och barnvänliga zucchiniplättar. Vi åt dessa tillsammans med klyftpotatis och lite hummus (som hade lite chili i sig), men dom är jättegoda som dom är
Servera gärna tillsammans med en god sallad och tzatziki. En snabblagad rätt som är lite av ett mellanting mellan pannkakor, omelett och falska rårakor
Dagens mat blev något riktigt gott eller vad sägs om zucchiniplättarmed räkor, creme fraiche, röd lök och sen hade jag på stenbitsrom som jag missade på bilden
Skär vitlöken i hälften, lägg den i en ugnsform och pensla med olja. Majs och vitlökssoppaPortioner. Fräs lök och lagerblad tillsammans med smör i en kastrull
Ingredienser Portioner. 4 1 dl majonnäs 2 pressade vitlöksklyftor 1 dl riven parmesanost 1/2 tsk chipotlechili 1 krm chiliflakes 4 förkokta majskolvar 50 g smält smör 2 krm salt Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.